La Torta Crumble alla frutta, in questo caso alle pesche e mirtilli, è una torta a strati, che durante la cottura in forno si uniformano, dando vita a quello che vedete: una base soffice e morbida di cake profumata alla vaniglia, con ripieno di frutta fresca, in questo caso ho scelto mirtilli e pesche gialle (percoche) perchè di stagione, ma potete optare per la frutta che preferite e che avete disponibile in casa: more, ciliegie, mele, albicocche, prugne, fragole, ribes, pesche, lamponi.... insomma libera fantasia in base alla stagionalità dei prodotti e ai vostri gusti... anche un mix di frutta o di avanzi […]