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Pan di Spagna
Il Pan di Spagna è tra gli impasti di base più utilizzati in pasticceria per la preparazione di torte farcite o decorate. Ne esistono tante varianti, quella che vi propongo oggi è una Ricetta di Pan di...
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Torta alla Vaniglia e granella di nocciole
La Torta alla Vaniglia con granella di nocciole è un torta di media difficoltà, una golosità per gli amanti della Vaniglia leitmotiv della torta!Le decorazioni sono molto semplici, ideali per chi è...
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Marble Cake con glassa al cioccolato
La Marble Cake con glassa al cioccolato o semplicemente Marble Cake, Torta Marmorizzata è una Torta bicolore, soffice, morbida e golosa, che nasce dall'unione di due impasti: al cacao e a vaniglia, che...
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Tronchetto al cioccolato
Il Tronchetto al cioccolato è un dolce realizzato con una base di Pasta Biscotto al cacao, una farcia di Crema al latte, una glassa morbida al Cioccolato e semplici decorazioni in Pasta di Zucchero. Un...
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Plumcake mascarpone e Kinder
Il Plumcake mascarpone e Kinder, amatissimo da grandi e piccoli, è una merenda delicata, soffice e golosa, ideale per una colazione ricca e genuina, per un tè in compagnia di amici oppure una merenda...
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Cheesecake ricotta e lamponi
La Cheesecake ricotta e lamponi è una torta fredda a base di ricotta, ricoperta con una glassa morbida ai lamponi e lamponi freschi: un dolce semplice, fresco e genuino. La Cheesecake è torta a base di...
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Cheesecake yogurt e ciliegie
La Cheesecake yogurt e ciliegie è una torta fredda allo yogurt, realizzata con una base di biscotti secchi e decorata con ciliegie fresche. Ma potete optare anche per fragole, mirtilli, frutti di...
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Torta Hansel e Gretel in pasta di zucchero
...i ragazzi stanchi e affamati cominciarono a vagare senza meta. Ad un tratto un magnifico uccello dalle piume azzurre intonò un dolcissimo canto saltellando davanti a loro. Lo seguirono passo passo...
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Cheesecake cioccolato bianco e ribes
La Cheesecake cioccolato bianco e ribes è un goloso e raffinato dessert. Ideale da preparare per un'occasione speciale quando si vogliono stupire e coccolare gli ospiti con un dolce non solo buono ma...
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Torta cioccolato e nocciole
La Torta cioccolato e nocciole è una Torta molto semplice e veloce da realizzare, oltre che dalla golosità straordinaria: cioccolato e burro fusi insieme a bagnomaria e versati sulle uova montate a...
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Caprese al limone
La Caprese al limone è una Torta tipica napoletana: bassa, compatta, umida, a base di cioccolato bianco, mandorle pelate e limoni freschi.Variante della classica Torta Caprese al cioccolato fondente,...
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Torta di mele soffice
Una Torta di mele soffice, con mele renette affondate nell'impasto. Un dolce tradizionale, un classico che non stanca mai, che di solito viene tramandato da nonne, mamme e amici cari, la torta perfetta...
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Torta ricotta e cioccolato
La Torta ricotta e cioccolato è una Torta molto semplice, preparata con ricotta fresca nell'impasto e cioccolato in tavoletta tritato grossolanamente. Un dolce da colazione, da merenda, soffice e...
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Torta ai frutti di bosco
La Torta ai frutti di bosco è una Torta fresca, realizzata con una base di deliziosa Pasta Biscotto morbida, perfetta per realizzare un doppio strato sottile e accogliere una farcia piuttosto...
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Torta Crumble alla frutta
La Torta Crumble alla frutta, in questo caso alle pesche e mirtilli, è una torta a strati, che durante la cottura in forno si uniformano, dando vita a quello che vedete: una base soffice e morbida di...
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Torta di prugne
Una Torta di prugne morbida, spugnosa e umida, dalla consistenza fitta che si sbriciola al morso, che incontra la tenerezza vellutata delle fettine di prugne fresche affondate nell'impasto. Perfetta...
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Brownies al cioccolato e pistacchi
I Brownies al cioccolato mi fanno pensare all'autunno, alle foglie rosse e gialle, ai primi freddi e alle giornate che si accorciano. Alla merenda delle 16.00, quando gli ultimi raggi rosa - arancio si...
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Torta Foresta Nera Exotic Flavours
La Torta Foresta Nera Exotic Flavours è la rivisitazione in chiave esotica della classica Torta alle ciliegie della Foresta Nera (Schwarzwälder Kirschtorte). La prima rivisitazione, è partita...
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Torta Paradiso: consigli per la Ricetta perfetta
La Torta Paradiso è tra le prime torte che ho iniziato a preparare, inseguendo il gusto della famosa merendina da cui ha ereditato il nome, quello della Ricetta perfetta: la Torta Paradiso che si...
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Cheesecake alle fragole
La Cheesecake alle fragole è una golosissima torta fredda, realizzata con una base di biscotto alle mandorle e uno strato cremoso e soffice di ricotta, panna e purea di fragole, addensata con qualche...
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